Gemeinde Muckendorf-Wipfing

Wildpflanzenexkursion in Muckendorf-Wipfing

Am 30. Mai fand sich eine Gruppe Interessierter beim Gemeindeamt ein, um mit der Kräuterpädagogin Veronika Hackl auf die Suche nach interessanten Wildpflanzen zu machen.
Man wurde auch bald fündig: Ackerschachtelhalm, Hirtentäschel, Hundsrose, Klette, Nelkwurz, Schöllkraut waren nur einige der Gewächse am Wegesrand.

Nach dem Rundgang am Bahndamm entlang und dann auf dem Seeweg nach Wipfing und wieder zurück nach Muckendorf gab es erfrischende Pflanzenzubereitungen (verfeinert mit Obst und Honig) und Veronika Hackl verriet einige interessante Rezepte für Zubereitungen mit Wildkräutern, die man auch gleich verkosten konnte.

Herzlichen Dank an Martin Hackl, der fotografierte!

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