Gemeinde Muckendorf-Wipfing

Kochkurs: Winterliche Schmankerln mit Hülsenfrüchten & Co

Groß war das Interesse und die TeilnehmerInnenzahl bei diesem Kochkurs am 10.02.2017 mit der bewährten Anleitung durch Eva Hagl-Lechner.

Auf dem Menü standen:

  • Lauwarmer Linsensalat mit Tompinambur
  • Hummus
  • Bohnenstrudel
  • Erdäpfel-Linsenragout
  • Kichererbsen Dal
  • Käferbohnencremeschnitte

In der Schulküche der Neuen NÖ Mittelschule St. Andrä-Wördern wurde in 6 Gruppen geschält, geschnitten, gerührt, gekocht, passiert, gestampft, gerollt, abgeschmeckt, gekostet und im Anschluss daran wurden die ausgezeichnet gelungenen Gerichte gemeinsam verspeist.

Danke an die Kursleiterin Eva für die guten Rezepte und die vielen Tipps für ein gutes Gelingen!

Der nächste Kochkurs findet am 23.03.2017 um 18 Uhr am selben Ort statt und es geht um “Strudel – pikant bis süß”.

Anmeldungen erforderlich beim Gemeindeamt Muckendorf-Wipfing, Tel. 02242/70214 oder E-Mail

kocheifer.jpg erdaepfel-linsenragout_und_kichererbsen-dal.jpg bohnenstrudel_und_hummus.jpg lauwarmer_linsensalat_mit_tompinambur.jpg kaeferbohnencremeschnitte.jpg froehliche_kochrunde.jpg