Gemeinde Muckendorf-Wipfing

Kochkurs “Strudel von süß bis pikant”

Am 23.03.2017 gab es wieder einen gut besuchten Kochkurs mit der Diätologin Eva Hagl-Lechner in der Schulküche der NMS in St. Andrä-Wördern.

Die Teilnehmer/innen kochten in mehreren Gruppen folgende Strudelspezialitäten:

  • Gekochter Grießstrudel
  • Pikanter Erdäpfelstrudel
  • Polentastrudel mit Gemüse
  • Bärlauch-Topfenstrudel
  • Mohnstrudel mit Germteig
  • Apfelstrudel mit Weinteig

Alle Rezepte wurden mustergültig nachgekocht und bei der anschließenden Verkostung schmeckte es allen hervorragend. Besonders begeistert waren alle vom pikanten Erdäpfelstrudel.

Falls jemand Interesse an den Rezepten (auch ein gezogener Strudelteig war dabei) hat, können diese gerne beim Gemeindeamt erfragt werden.

20170323_183227_resized.jpg 20170323_183603_resized.jpg 20170323_183817_resized.jpg 20170323_184508_resized.jpg 20170323_185246_resized.jpg 20170323_184526_resized.jpg 20170323_180439_resized.jpg 20170323_194858_resized.jpg 20170323_200208_resized.jpg 20170323_201232_resized.jpg 20170323_201256_resized_1.jpg 20170323_202334_resized_1.jpg 20170323_201306_resized_1.jpg 20170323_203410_resized_1.jpg